#美味养生新宠儿✨甜菜根粉🌿

大家好，我是你们的美食博主，今天要为大家揭秘一款超级养生、超级美味的秘密武器——甜菜根粉！ Maretribe小伙伴们都听说过吗？不仅好看好吃，而且还有一堆超棒的功效和作用喔~ 💪⭐️

## 甜菜根粉的功效与作用 🌟

1. **补血补气**：甜菜根富含铁、叶黄素、维他命B12等造血成分，贫贫血的小伙伴一定要试试！

2. **改善便秘**：甜菜根不仅有丰富的膳食纤维，还有润肠通便的功效。

3. **美容养颜**：甜菜根含有丰富的β-胡萝卜素和维他命C，可以抗氧化、抗衰老。

4. **排除毒素**：甜菜根中的自然的硝酸盐可以帮助排毒养颜。

5. **降血压**：它具有天然的硝酸盐，有助于软化血管、降低血压。简直是个全能选手！

## 怎么做甜菜根粉？✨

**所需材料**：

- 新鲜甜菜根1kg（生的）

- 水果刀或削皮刀一个（用来削皮）切菜刀一把（用来切小块）

- 一口大炖锅（或任何能装下甜菜根的锅子）

- 大量冷水（用来煮甜菜根）

- 食物研磨机或搅拌机一个（用来打成粉末）

- 小布袋或无菌纱布一块（用来过滤汤汁）

- 大平底锅一个（用来炒甜菜根干）

- 干燥的玻璃容器一个

**步骤说明**：

1. **削皮切块**：把甜菜根洗净后切去顶部和根部，用削皮刀轻轻剥去外皮，再切成小会场块，大小可以忽略。

2. **慢炖软绵**：将切好的甜菜根放入大炖锅或锅中，大概加水淹过甜菜根。开小火慢慢炖上1-2个小时，或者直到甜菜根除掉鲜绿色，呈现出比较松软的状态。

3. **过滤水分**：炖煮完成后，将专场过滤掉多出的水分，剩下“烂乎乎”的甜菜根备用。

4. **打成粉末**：把你的“烂”甜菜根放入食物研磨机或者搅拌机中研磨成液体，然后通过布袋或者无菌纱布过滤汁液。最终你会得到像“固体“的甜菜根老鸭汤。”

5. **晒干或炒干**：将滤液铺在干燥、洁净的布上晾干。也可选择用平底锅开小火慢慢炒干。视大多数水分已消失后放入干燥的玻璃容器中密封存好，便于以后食用。

كي可燃物完成整个操作后就是我们梦寐以求的甜菜根粉啦~ 调饮品可直接冲泡；撒在沙拉、炖菜上面瞬间提味升颜值❗️✨🎉🎊‍！末了，可以结合蜂蜜、柠檬调节口感。快快动手做你的保健品甜点吧！ 🎉拜拜 ！